長汀古城冰糕-tft每日頭條

　　悠久的客家民俗文化，每年一度的“端午節”，常被稱為“五月節”，是長汀人的三大節日（春節、端午節、中秋節）之一。

　　（記者：盧興求）2018年6月16日，福建長汀，草原歌王、人民歌者烏蘭巴特在河田鎮南段村焦坑了解客家鄉村過端午民俗文化。現場看到各式各樣用紅綠彩布做成的“雞公仔”、用各種顔色綢緞做成的荷包（長汀人稱為香包，香包有石榴形狀的、壽桃形狀的、雙魚形狀的），還有用五彩絲線纏繞成的絲線粽子，結成一串，小巧可愛。用紅絲線做成的小網兜（這是用來裝紅蛋用的），琳琅滿目，應有盡有。

　　每當“端午節”來臨之際，長汀人真可謂是忙得不亦樂乎！

　　長汀古城冰糕（長汀客家民俗端午香包）(1)

　　特别是，你看，小孩子們将“藥把蛋”（用“藥把水”煎熟的蛋）裝入網袋中，并與“小公雞”一同挂在胸前，有的還要與同伴們比比誰的蛋大，誰的“小公雞”美哩。

　　長汀古城冰糕（長汀客家民俗端午香包）(2)

　　一個個精神抖擻，興高采烈，到處奔跑，成為客家鄉村一道美麗的風景。雞與吉同音，紅蛋即太平蛋，把雞公仔、紅蛋挂在小孩子的脖子上，意味着祝福孩子逢兇化吉，平安無事。端午節讓小孩佩香包，有避邪驅瘟之意，香包内裝有香草、朱砂、白芷等，清香四溢。

　　每當五月節來臨之際，家家戶戶包粽子，長汀的粽子是三角粽，除了糯米粽子外，還有花生、豆沙的粽子，有的還加入了豬肉的肉粽。但最多的是什麼東西也不加的堿粽，剝開翠綠的粽葉，那黃澄澄的堿粽，透出一股誘人的清香，粘上白糖吃，美味得很！

　　長汀吃粽子的習慣，也是源于紀念屈原的千年習俗。屈原投江而死，人們為了不讓江裡的魚蝦鼈蟹吃屈原的屍體，就往江裡投放粽子。年複一年，每逢端午節那天，家家戶戶就包粽子吃了。

　　在端午節這天的中午，家家戶戶早早就熬好了“藥把”水，一大鍋滾燙的藥水，打出幾勺來，添上涼水，讓孩子們先洗，然後給孩子們穿上新衣。

　　小孩洗過後，家中的大人才逐個洗藥浴。據說洗藥浴可以防止身上長瘡及其他皮膚病，還可以防止蚊子叮咬等。長汀人深信不疑，洗藥浴的風俗至今猶存。

　　責任編輯：餘麗梅.賴燕華