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酸豆角雞肉如何做

更新时间：2024-11-01 06:46:07

　　1、将長豆角（半斤），朝天椒（4個）切丁，撒上半勺食鹽，混好密封在玻璃瓶裡（蓋前用保鮮膜封口）。常溫下5天即可做成酸豆角。

　　2、雞肉用料酒腌制後，過鍋燒熟。大火燒油，放入蒜蓉和辣椒爆炒。加入酸豆角

　　3、當豆角炒熟後，加雞肉。最後老抽上色即可！

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