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鴨蛋怎麼做

更新时间：2025-12-20 08:26:52

　　1、用料：鴨蛋3個、蔥1把、料酒适量、油适量、鹽适量。

　　2、鴨蛋在碗裡打碎，小蔥切碎，放在一起。

　　3、加入料酒和鹽，攪拌成蛋液。

　　4、熱鍋冷油，倒入蛋液、翻炒成碎狀。

　　5、繼續翻炒幾分鐘，出鍋。

　　6、小蔥炒鴨蛋，春季清火的一道炒菜，非常簡單！

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