1、南瓜和牛奶可以一起吃。
2、南瓜有高含量的碳水化合物，胡蘿蔔素、鈣、鉀、磷和膳食纖維。牛奶是補鈣非常好的一種食材。牛奶、南瓜和銀耳一起煮有着調養脾胃，滋潤肌膚的功效，适合大便秘結、皮膚幹燥人群。
3、南瓜洗幹淨後切成小塊，銀耳需提前浸泡，浸泡後剪碎方便煮。把南瓜和銀耳加入鍋中，再往鍋中加入适量清水，大火煮開後轉小火煲約1小時，最後倒入牛奶稍煮開，加适量冰糖調味即可。
4、牛奶潤燥效果非常好，老人在冬日特别容易皮膚幹燥瘙癢，喝點這種滋潤的湯水剛好，配合銀耳和南瓜這兩種均是潤燥的材料，喝完不僅皮膚滋潤，腸道也通暢。
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