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魚怎麼做好吃又簡單

更新时间：2026-08-03 06:08:37

魚怎麼做好吃又簡單?先準備一個新鮮的鲈魚頭，對半切開，去掉魚腮，沖清洗幹淨，瀝淨水分後備用，下面我們就來聊聊關于魚怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!

魚怎麼做好吃又簡單

先準備一個新鮮的鲈魚頭，對半切開，去掉魚腮，沖清洗幹淨，瀝淨水分後備用。

起鍋燒油，加入姜片接着放入魚頭煎到兩面呈金黃色。

加入少許料酒繼續翻炒，炒出香味。

随後加入适量的熱水，再加入一湯匙的花生油，大火燒開，去掉浮沫後，調入适量的鹽、醋、和生抽。

再用中小火使鍋保持沸騰約10分鐘，最後放入豆腐塊。

繼續大火燒開，再炖煮10分鐘，撒上一些蔥花即可出鍋。

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