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雞蛋做豆腐腦的方法

更新时间：2025-11-14 15:34:37

　　1、主料：雞蛋4個、熟豆漿250克。

　　2、輔料：精鹽少許。

　　3、做法：

　　（1）準備食材：

　　（2）雞蛋打散過濾一下。

　　（3）加入豆槳放入精鹽，再過濾一次，更加細膩。

　　（4）耐高溫盒鋪上耐高溫食品袋，方便脫模。

　　（5）倒入蛋漿液。

　　（6）蓋上保鮮袋，中火蒸20分鐘。

　　（7）蒸好脫摸漂亮。

　　（8）切成小塊。

　　（9）雞蛋豆腐做好了。

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