素茄盒的家常做法-tft每日頭條

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素茄盒的家常做法

更新时间：2025-09-09 16:47:49

　　1、主料：茄子(綠皮)1個。

　　2、輔料：鹽适量、蘑菇粉1勺、澱粉1勺、面粉适量、油适量、水适量。

　　3、茄子切厚片，表面撒少量鹽，腌15分鐘。

　　4、鹽，蘑菇粉，澱粉，面粉加水。

　　5、攪拌成糊。

　　6、放入腌好的茄子。

　　7、不沾鍋到油小火煎。

　　8、煎至金黃，翻面煎另一面。

　　9、出鍋。

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