1、材料:面線4兩,高麗菜幹1/2杯,肉絲1/4杯,柴魚片1/3杯,蝦皮1大匙,蔥段少許,胡椒粉1小匙,香油1/2大匙,鹽适量,糖适量。
2、取一鍋子放入适量的水煮沸,依序加入材料煮沸後,再加入調味料攪坢均勻,等熟後,即可熄火盛入碗中,撒上蔥絲即可食用。
1、材料:面線4兩,高麗菜幹1/2杯,肉絲1/4杯,柴魚片1/3杯,蝦皮1大匙,蔥段少許,胡椒粉1小匙,香油1/2大匙,鹽适量,糖适量。
2、取一鍋子放入适量的水煮沸,依序加入材料煮沸後,再加入調味料攪坢均勻,等熟後,即可熄火盛入碗中,撒上蔥絲即可食用。