曾幾何時麥當勞，肯德基必勝客在中國大地遍地開花，記得幾年前想加盟肯德基需要800萬的啟動資金，在那個時候月薪1500就過的很好的年代800萬真的是太天文了，即便這樣無數店鋪依舊如雨後的春筍般開張，甚至還有在快餐店内舉辦婚禮的，可見麥當勞，肯德基在那個年代在國人心中的分量，幾十年過去後，麥當勞和肯德基也慢慢的開始有倒閉的了，除了房租和日益豐富的餐飲行業的原因，相信國人對食品健康的認知有很大關系，以前是沒錢吃麥當勞，現在是沒錢吃麥當勞。
同時高熱量的食品也産生了很多疾病，據外媒報道，美國喬治·華盛頓大學米爾肯公共衛生學院的一項新研究發下，在美國一些暢銷的快餐中，幾乎都含有内分泌幹擾物（EDC）。美式快餐是用工業化的方式生産的。在世界各地重要流行美式外賣的地方都流行了一種疾病糖尿病，中國糖尿病患者的發病率也急劇上漲了很多了，僅僅引入美國外賣20年的時間，中國就變成了“糖尿病之都”。最近的一項研究發現，中國青年人的糖尿病概率已超過美國，而美國青年已經很糟糕了.
如下列出一些有名的快餐廳的熱賣食品的熱量表：
麥當勞（金拱門）
肯德基
星巴克
賽百味
漢堡王
必勝客
宜家餐廳
達美樂
Shake Shack
G
不對的地方還請補充。
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