1、首先用刀背将鲟龍魚敲暈清洗一下，然後用開水燙魚鱗并将魚鱗去掉，它的魚鱗較為堅硬，處理前粘液一定要刮一下，以免鱗片刮傷了自己。
2、接着将鲟龍魚剝開除去内髒，注意不要弄破魚膽，以免影響魚的風味，處理完後将魚清洗幹淨即可。鲟龍魚不卡喉，老少皆宜。
鲟龍魚怎麼殺
更新时间：2025-06-12 16:32:29
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