生魚片炒酸菜怎麼做好吃-tft每日頭條

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生魚片炒酸菜怎麼做好吃

更新时间：2025-06-20 18:35:15

　　1、材料：酸菜絲500克，肥豬五花肉片250克，地瓜粉幹的200克，蔥，姜，醬油，花椒粉，鹽

　　2、酸菜絲要洗三遍以上，将水攥幹，但不要過分的去攥。

　　3、地瓜粉燒開水後煮軟，好的地瓜粉要煮幾分鐘。

　　4、鍋内熱油，入花椒粉及蔥絲、姜絲，醬油煸炒。

　　5、炒香後加入五花肉片翻炒。

　　6、肉變色後加入酸菜翻炒。

　　7、加入地瓜粉炒幾下之後加少量水開蓋略炖幾分鐘。

　　8、湯汁收幹後出鍋。

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