扇貝蒸之前怎麼處理-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

扇貝蒸之前怎麼處理

更新时间：2025-06-21 17:59:27

　　1、在市場購買新鮮的活扇貝，回家後先用刷子清洗扇貝的表面，将泥沙等雜質沖洗幹淨。

　　2、用一把鋒利的尖刀，伸進扇貝的殼中，緊貼一面的殼壁将扇貝肉切開，扔掉無肉的那半扇貝殼。

　　3、去除扇貝的内髒，就是黑乎乎的那團東西，以及鰓和圍邊，隻留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃，

　　4、用尖刀将圓柱形的貝肉沿殼壁切下，洗淨泥沙待用（因為我們要将粉絲放在貝肉下面，所以要将貝肉從貝殼上取出）。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

孜然鱿魚怎麼炒味道最好

大家好，我是第一美食的飛哥，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。孜然鱿魚是一道美食，味道鮮美，對孕中期媽媽有好處。主要食材有鱿魚、孜然、白醋、料酒、蔥、姜片。制作方法簡單方便！鱿魚含豐富的蛋白質，孜然可入藥，有治療消化不良和胃寒腹痛等症的...

2025-06-21

怎麼做山藥簡單好吃

怎麼做山藥簡單好吃?第一步就是清理一下山藥，把山藥洗一下，然後用削皮器削掉山藥的皮，用刀切成長條，大約一個指頭長度準備好一個盆，盆裡放上清水，把山藥條放進水裡泡下，因為山藥内酚類物質接觸空氣中的氧氣被氧化生成了帶有顔色的醌類物質，氧化會變黑...

2025-06-21

海帶豆腐湯非常解油膩的一道美食

海帶豆腐湯非常解油膩的一道美食?，我來為大家科普一下關于海帶豆腐湯非常解油膩的一道美食?以下内容希望對你有幫助!海帶豆腐湯非常解油膩的一道美食海帶結洗淨，豆腐切小塊，蔥切蔥花。起鍋熱油，爆香蔥花。放入海帶翻炒2分鐘，倒入一碗熱水煮開。加入豆...

2025-06-21

失眠多夢用什麼泡茶喝

失眠多夢用什麼泡茶喝?小麥為北方人常吃的谷物，與此同時它也是一味常用中藥，我來為大家講解一下關于失眠多夢用什麼泡茶喝?跟着小編一起來看一看吧!失眠多夢用什麼泡茶喝小麥為北方人常吃的谷物，與此同時它也是一味常用中藥。我們知道，北方以吃小麥為主...

2025-06-21

炒豬肝

炒豬肝?把肉或豬肝洗淨切片，注意切片時最好能切得薄些，這樣炒出來的成品咬起來會比較嫩，且薄片更不易烹制老掉，今天小編就來說說關于炒豬肝?下面更多詳細答案一起來看看吧!炒豬肝把肉或豬肝洗淨切片，注意切片時最好能切得薄些，這樣炒出來的成品咬起來...