催熟猕猴桃的方法有很多，我們可以将猕猴桃和香蕉、蘋果放在一個袋子裡，利用它們釋放的乙烯催熟猕猴桃。我們也可以把猕猴桃放在高溫的地方，或者是放進大米袋裡。猕猴桃吃法很多，可以做成果醬。
猕猴桃又名奇異果，是一種非常美味的水果，我們在市場上買到的猕猴桃，往往都還硬梆梆的。我們可以将它們和熟了的香蕉、蘋果放進一個袋子裡，利用香蕉、蘋果釋放的乙烯催熟猕猴桃。
我們也可以直接把猕猴桃放在高溫的地方，這樣一般放置三天左右猕猴桃就能成熟，但要注意不能讓猕猴桃沾到水。或者我們把猕猴桃裝進大米袋子裡，利用大米的氣味來催熟猕猴桃。
猕猴桃可以做成美味的猕猴桃果醬，我們先将猕猴桃去皮，切成塊倒進鍋中。然後加入适量的白砂糖，用中火慢慢的熬煮，煮至猕猴桃變軟後再加幾滴檸檬汁，最後煮到猕猴桃全部溶化即可。
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