想要糍粑變軟，可以先給糍粑套上保鮮膜，然後放入溫水中浸泡一會，方能變軟。糍粑還可以泡在水裡保存，先将糍粑晾曬七天再丢進水裡即可，現在很多地方都是用這種方式延長其保質時間的。
糍粑是一道人見人愛的風味食品，我們買回來的時候都習慣把它放冰箱，可是放久了就變硬了。這時候我們先給糍粑包裹一層保鮮膜，密封住，然後在溫水裡泡一會，即可變軟。
糍粑除了放冰箱保存外，還可以直接放水裡保存。先将糍粑擺在陰涼處晾曬七天，然後把糍粑擺在桶裡，倒入适量的水，漫過糍粑即可，這個方法可比放冰箱保存的更久。
糍粑可以加紅糖做成紅糖糍粑，首先鍋中熱油，倒入糍粑，煎至兩面金黃之後盛出。再把糍粑用黃豆粉裹好，然後鍋中倒紅糖，煮至粘稠後再全部淋在糍粑上，一道紅糖糍粑就做好了。
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