一談到營養，人們往往都不以為然，至于營養與疾病之間，大多數的人更是認為營養素不治病，好象人們吃這些東西，隻不過是一種消遣而已，其實這種想法是膚淺的！接下來，《美伶營養》要給大家介紹各類疾病的營養療法，希望能夠對大家有所啟發，走出誤區，擁有健康！今天給大家講指甲脆弱的營養療法。
指甲脆弱
指甲脆弱影響了許多上年紀的人，與鐵的水平低有關，不過，若要服用鐵補劑，必須先驗血确認。手在水中浸泡時間太長，指甲會變弱。缺鋅和維生素B也會引起指甲問題。還有一種導緻指甲不良的原因就是咬指癖。
2、飲食建議
1）保證每天至少一次食用優質蛋白，頭發和指甲的主要構成物質角蛋白是一種蛋白質。
2）食用深海魚，每周兩次。
3）多吃堅果和種子，特别是榛子、巴西堅果、胡桃和葵瓜子和南瓜子、亞麻子以及這些江西壓榨的非精制油，它們都能營養指甲。
4）含鐵豐富的物質，如瘦肉、肝髒、家禽、谷物。
【營養補充建議】
1）優質多種礦物質。
2）服複合維生素B，另加2.5mg生物素（維生素H）。生物素缺乏與指甲脆弱有關。服多種維生素，内含7500IU維生素A，維生素A缺乏與指甲脆弱有關。孕婦隻能服5000IU。
3）礦物質矽對指甲健康至關重要，每天服75mg。
【編者按語】
各種食材中所含的營養素雖不是藥物，它不但可以治療疾病，而且還具有藥物所無法比拟的優點。人生病後，體内有了損傷，有了損傷就需要修複。那修複靠的自然是營養素，而不是什麼藥物。下期給大家講脂溢性皮炎的營養療法。
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