炖鹿茸時隔水炖三小時就差不多了，我們在炖鹿茸時要先将鹿茸表面的毛去掉并切片，然後把它和洗淨、切塊的雞肉放入炖盅裡炖。鹿茸是梅花鹿、馬鹿頭上的角，它是一種名貴的藥材，我們平時炖鹿茸時隻需适量投放鹿茸即可。
炖鹿茸要炖多久
我們平時在炖鹿茸的時候隔水炖三個小時就差不多了，炖鹿茸的方法非常簡單，我們隻需要先将鹿茸表面的毛去掉并切片，然後把它和洗淨、切塊的雞肉放入炖盅裡炖即可。
鹿茸是一種非常名貴的中藥，它是梅花鹿、馬鹿頭上還沒有完全骨化的帶有茸毛的幼角，人們在取鹿茸的時候通常都是先給鹿麻醉，然後将鹿角鋸下來再給鹿上止血藥。
我們平時在用鹿茸炖湯的時候不用放太多鹿茸，以免過猶不及，我們可以前往醫院詢問一下醫生，然後請醫生根據自己的體質進行判斷從而得出合适的鹿茸的分量。
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