清蒸香菇雞步驟-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

更新时间：2026-07-29 19:50:29

　　1、香菇提前用冷水泡發，然後清洗幹淨，再切成薄片備用，将土雞清洗幹淨之後，剁成均勻大小的小塊，然後放入到湯盆裡面，放入姜片，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入2茶匙胡椒粉，加入1湯匙蚝油，加入1湯匙澱粉，然後用手抓勻入味，再放入香菇抓勻，然後加入1小勺食油，再次抓勻，腌制一會備用。

　　2、雞肉腌制好之後，準備一個又大又圓的盤子，将腌制好的雞肉平鋪到盤子上面，這樣受熱均勻，熟得比較快。

　　3、起蒸鍋，等蒸鍋上汽之後，将裝有雞肉的盤子放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火蒸12分鐘。

　　4、等雞肉蒸好之後，出鍋，撒上蔥花點綴提香即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

飯店玉米羹甜湯怎麼做

蒸玉米羹大海微瀾，2015-10-09目前市場上鮮嫩玉米早已無影蹤了，每年姐姐都給我種點晚玉米，待我十一回來美餐，當然也是有風險的，北方下霜早，可能不成熟，今年的玉米還好，基本成熟，不過也有一部分嫩嫩的還是一包水，怎舍得扔掉呢！于是擦成玉米...

2026-07-29

不辣的涼拌鲫魚怎麼做

不辣的涼拌鲫魚怎麼做?，今天小編就來聊一聊關于不辣的涼拌鲫魚怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!不辣的涼拌鲫魚怎麼做超市買回來的鮮鲫魚，洗淨，去除血腥和沒處理幹淨的魚鱗。鲫魚兩面都切幾條深口，切深一點好入味。切好姜絲。魚身灑上食鹽，抹勻，...

2026-07-29

清炒藕片的做法竅門

清炒藕片不變色，還清脆爽口的做法，小技巧大作用，酒店的味道和口感也不過如此，自己在家也能輕松實現。用最誠摯的态度，加最專業的注解，給美食之旅帶來不一樣的風景。我是天然力，一個專注于美食的幹飯人，想了解更多美食烹饪的知識或技巧，請關注我，帶你...

2026-07-29

清蒸羅非魚超好吃的做法

說到羅非魚，相信大家都非常的熟悉了，由于羅非魚生命力非常的頑強，容易養活，所以目前羅非魚成為了既廉價又常見的淡水魚！羅非魚雖然肉質沒有鲫魚鮮美，但是羅非魚沒有小骨頭，因此大多數人還是會比較喜歡吃羅非魚的！羅非魚因其肉質鮮美、細嫩，無細刺，含...

2026-07-29

椒鹽幹煸鱿魚須

椒鹽幹煸鱿魚須?導語：幹煸鱿魚須，是一道四川省的傳統名菜，屬于川菜系作為一種常見的海鮮食材，鱿魚須不僅烹饪過程簡單易學，而且營養價值很高，實在是一種不可多得的美味，現在小編就來說說關于椒鹽幹煸鱿魚須?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧...