大家好，我是青豆媽，今天和大家分享南瓜湯的做法；
南瓜的營養豐富且全面，含有比較豐富的無機鹽和微量元素，吃起來香甜軟糯，南瓜的做法也有很多，今天青豆媽和大家分享一道南瓜甜湯的做法，搭配藥食兩用的百合，百合有滋陰潤肺、祛痰止咳的功效，搭配在一起有事半功倍的效果，非常适合秋天這個幹燥的季節，喜歡的朋友可以試試！
準備原材料：南瓜、百合、紅棗、冰糖；
做法：
清洗幹淨的南瓜去皮之後，給它切成小塊，放在鍋中備用；
百合需要提前浸泡半小時，浸泡好的百合也放在鍋裡，再加入一些冰糖，冰糖的多少可以根據自己的喜好來；
往鍋裡加入适量的清水，沒過食材1指節左右就可以了，喜歡喝湯的可以适當多放一些，大火煮開，大火煮開之後轉小火再煮15分鐘；
等南瓜煮的軟爛之後再加入紅棗，想要紅棗炖煮的更入味，放進去之前可以左右轉一下，再丢進鍋裡，然後蓋上蓋子再慢慢炖煮5分鐘，等紅棗變得飽滿就能出鍋了；
這樣一碗滋陰潤肺的南瓜百合紅棗湯就完成了，秋天天氣幹燥，非常适合喝甜湯；
南瓜湯做法總結：
1、南瓜一定要選用老南瓜，又甜又糯；
2、有養生鍋的也可以用養生鍋炖煮更省事；
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