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香菇鮮蝦粥如何做

更新时间：2026-11-12 05:20:31

　　1、準備好足量的大米，用清水淘洗幹淨放入砂鍋鍋膽内。

　　2、加水後開始煲粥，同時開始處理香菇和鮮蝦。

　　3、将鮮蝦處理幹淨，包括處理蝦線，蝦殼和蝦頭。

　　4、用鹽，米酒，醬油，花生油，姜攪拌成為漿汁，之後将處理過的蝦放入漿汁中進行腌制。

　　5、将香菇清洗幹淨後切片待用。

　　6、十分鐘後将香菇和蝦肉放入粥中，加上蓋子後再煲煮五分鐘後，就可以放入調味。

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