炒雞絲面的做法大全-tft每日頭條

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更新时间：2026-06-25 02:25:04

炒雞絲面的做法大全（涼拌雞絲面的做法步驟）1

涼拌雞絲是我家的餐桌常見的下飯菜,更是某人最愛的下酒菜,制作簡單,味道也贊,今天把面條加上涼拌雞絲,味道也贊....

主料
雞胸脯肉200G	面條200G
輔料
油辣子2勺	蔥1根
香菜1根	生姜适量
大蒜3瓣

涼拌雞絲面的做法步驟

炒雞絲面的做法大全（涼拌雞絲面的做法步驟）2

1. 準備好食材

炒雞絲面的做法大全（涼拌雞絲面的做法步驟）3

2. 把雞肉洗淨,加入水加入生姜大蒜和料酒,煮15分鐘至熟透

炒雞絲面的做法大全（涼拌雞絲面的做法步驟）4

3. 把煮熟的雞肉放入冷水中冰一下

炒雞絲面的做法大全（涼拌雞絲面的做法步驟）5

4. 把冰好的雞肉用手撕成條

炒雞絲面的做法大全（涼拌雞絲面的做法步驟）6

5. 碗裡加入油辣椒拌均勻

炒雞絲面的做法大全（涼拌雞絲面的做法步驟）7

6. 把水燒開.加入面條煮熟

炒雞絲面的做法大全（涼拌雞絲面的做法步驟）8

7. 撈起面條,把涼拌好的雞絲倒入面條裡,一起拌均勻即可開吃.

小貼士

1.選擇雞胸脯肉會更好的撕成絲絲賣相更好,個人建議用雞腿肉,肉質更嫩,更美味.2.辣椒油記得鹽放多些,不然就在最後一步得加入少量鹽.

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