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芝士餅幹的做法

更新时间：2025-09-12 11:32:53

　　1、黃油和芝士室溫放置20分鐘，把芝士撕小塊放進黃油裡一起攪拌。

　　2、攪拌順滑後加入糖粉。

　　3、雞蛋液，繼續攪拌至發白膨脹。

　　4、然後篩入低筋面粉和泡打粉。

　　5、和成面團醒十分鐘。

　　6、十分鐘後把面團上蓋上保鮮袋擀成0.5cm的面片壓成花。 ps：蓋保鮮袋容易操作不然太粘擀面杖了。

　　7、170°預熱5分鐘，上下火中層烤十分鐘，注意變黃上色就可以了。

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