1、威海對蝦。威海對蝦是威海的特色水産品，它色澤青碧、玲珑剔透，煮熟之後通體橙紅，就像美麗的珊瑚一般。對蝦的肉質較厚、色鮮味美，是不可多得的美味佳肴。
2、榮成鮑魚。鮑魚是海洋八珍之一，它的個頭大、質量好、色澤美觀，被譽為品質最好的鮑魚之一。鮑魚的營養十分的豐富，裡面富含多種氨基酸和維生素，營養價值更排在海參、魚翅、魚肚的前面，食用價值相當的高。
3、威海海參。威海沿海岩礁衆多，海底的海藻也長得十分茂密，海底的腐植碎屑更是豐富，因此當地養出的海參個個膘肥體大、肉質肥美、鮮嫩可口，加之其營養豐富，因此受到了很多人的喜愛。
4、文登黑鴨。文登黑鴨是當地的農民精心挑選出來的優良鴨種，它生長快速、易于飼養、抗病性強，因此當地有很多村落都在養殖，文登黑鴨也形成了當地的一大特色。
5、威海地瓜幹。威海的地瓜幹在當地那是相當的出名，當地曬好的地瓜幹糖霜越多，地瓜幹就越甜，除了被當地的孩子們當成美味的零食以外還經常是飯桌上的美味主食，很是受人歡迎。
6、脈田糖瓜。脈田糖瓜在當地頗負盛名，它是由麥芽糖濃汁制作的，具有醇香、甘甜的特點，現如今脈田糖瓜已經被列入省級的非物質文化遺産的列表，去了威海很值得一試。
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