快速做豬蹄的方法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

快速做豬蹄的方法

更新时间：2026-08-10 19:27:36

　　1、食材：豬蹄3個、幹辣椒2個、小葷香适量、香葉幾片、生抽1湯勺、白糖3湯勺、老抽1湯勺、姜1塊、桂皮1塊、八角2個、料酒2湯勺、鹽2小勺。

　　2、豬蹄清洗是個難度，可以用爐竈的火來燒烤後，浸泡在用刀刮去油膩，在反複焯燙兩遍，焯燙的中途在刮洗，徹底清洗幹淨。

　　3、材料備好，姜和辣椒都切碎。

　　4、炒鍋加熱，放2勺油，在放入三勺白糖，小火炒。

　　5、把糖炒化，在油面上出現褐色浮沫的狀态，加開水。

　　6、豬蹄放入壓力鍋，倒入熬煮的焦糖水。

　　7、加入備好的調料，放入老抽，鹽，生抽，料酒。蓋好煮壓半小時即可。

　　8、時間到，不要急于撈出來，放到湯汁中浸泡1小時後，在加熱撈出放涼即可切塊享用。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

家常熱湯面條的做法大全介紹

家常熱湯面是很多人喜愛的食物，熱湯面的種類很多，做法也很多，所以成為一種簡單便捷的飯菜，生病的人吃熱湯面不僅可以開胃，還可以發熱，讓病人恢複得更快，熱湯面這樣好吃不費事的美食一定會讓大家胃口大開的，接下來我們就為大家詳細的介紹一下家常熱湯面條的做法。方法一主料：面條（生）200g調料：食鹽2勺，紅尖...

2026-08-10

吃什麼可以降低脂肪啊？

随着現在食品種類的增多，高熱量高油脂的食物也變得随處可見，比方說，薯條，冰激淩各種炸串兒等等，都是非常常見的高熱量食物。這些食物，如果長期食用，就會在我們的身體内囤積成脂肪。如此，減肥也就變的勢在必行了，我們如何才能快速有效的消減脂肪呢，今天小編交給大家兩招。1、洋蔥洋蔥含鉀、維生素C、葉酸和維生素...

2026-08-10

為什麼一喝酒就拉肚子呢

夏天的時候天氣炎熱，對于愛喝酒的朋友來說，喝一瓶冰鎮啤酒是特别爽口的事情，不過在夏天喝啤酒的時候也有好多朋友會出現喝完全就拉肚子的情況，這樣的情況讓好多朋友弄不明白是怎麼回事，感覺到特别苦惱，那麼為什麼一喝啤酒就拉肚子？通過下面的介紹我們來進行一下了解。1、啤酒黴變喝啤酒拉肚子，一部分人可能是喝某種...

2026-08-10

哪些人不适合吃肥瘦豬肉？肥瘦豬肉的副作用有哪些

多人為了能夠擁有健康的身體，看到什麼食物營養價值豐富就會不停的吃，其實有些食物并不适合每個人都吃的，否則也會對身體造成一定的傷害，下面一起看一下哪些人不适合吃肥瘦豬肉。副作用無副作用禁忌人群濕熱痰滞内蘊者不宜食豬肉；肥胖、血脂較高和高血壓者不宜多食或忌用；外感病人亦不宜食豬肉。我們都知道有時候如果吃...

2026-08-10

吃飯嗆到了怎麼辦呢

吃飯是我們每天必做的事情，但是可能有人不知道，吃飯這樣平常事情其實也暗藏着危機，有的人吃飯的時候吞咽過急，結果導緻嗆到了，如果處理不妥的話，吃飯被嗆到可能會損傷到呼吸系統，危及生命，那麼，吃飯被嗆到時應該怎麼辦呢？下面我們一起來看看專家的說法吧。一：輕拍如果是喝水、喝粥這種嗆到。用手掌輕輕從下向上的...