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傳統腌制臘八蒜

更新时间：2025-06-11 20:43:44

　　1、主料：蒜頭1000g；輔料：米醋适量。

　　2、蒜頭剝去外皮，用水洗後控水晾幹。

　　3、把蒜裝進一個無油無水的幹淨玻璃容器。

　　4、玻璃容器中倒入米醋。

　　5、米醋淹沒蒜。

　　6、瓶口處要密封，蓋上蓋子。

　　7、放置七天左右，蒜頭都湛青碧綠了就可以吃了。

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