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新姜的涼拌方法

更新时间：2025-08-27 16:18:53

　　1、主料：嫩姜120克。

　　2、輔料：食鹽5克、白糖8克、生抽4克、香醋3克、香油5克、亞麻籽油2克。

　　3、嫩姜洗淨分開單獨一根根的。

　　4、切片，加鹽3克，白糖5克拌勻。

　　5、蓋上保鮮膜放冰箱腌2小時。

　　6、腌出汁，汁倒掉不要。

　　7、再放入2克鹽，3克糖，生抽，醋，香油，亞麻籽油拌勻即可。

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