1、塔克：塔克指的是墨西哥卷餅，用玉米薄餅卷上肉和蔬菜，加上醬料即可;2、墨西哥薄餅：在玉米餅上加奶酪、蘑菇、肉類、蔬菜、醬料等就可以食用;3、法西塔：用烤肉就上玉米餅和醬料;4、玉米片：玉米片分為一紅色辣椒醬為基礎和綠色辣椒醬為基礎的。
墨西哥有哪些特色美食
1、塔克
塔克也就我們經常能見到的墨西哥卷餅，這時墨西哥的代表美食之一，制作方法簡單，用一張玉米薄餅夾上肉和蔬菜，再根據自己的口味加番茄醬或者是沙拉醬等，最後将薄餅卷起來就可以了。
2、墨西哥薄餅
墨西哥薄餅是墨西哥的傳統美食，制作材料有玉米餅、奶酪、蘑菇、肉類以及其它各種蔬菜，再配上特色醬料等就可以食用了。墨西哥薄餅的奶酪味極為濃郁，聞起來香甜誘人。
3、法西塔
在墨西哥餐廳，最常見的一道菜就是法西塔了，它的意思是腰帶，指的是牛犢子上的肉，墨西哥認為這處的人是最适合用來做墨西哥燒烤的，不過現在也有很多法西塔用的是雞肉、豬肉等等，用烤肉就這玉米餅，再配上各種醬料，就是香噴噴的法西塔了。
4、玉米片
墨西哥的玉米片主要分為兩種，區别就在于辣椒醬，一種是紅色的，一種是綠色的，以辣椒醬為基礎，再加上玉米片、碎雞肉、牛肉絲、香腸、雞蛋、奶酪、豆泥等食材，做出來的美食具有濃郁的墨西哥風味。
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