1、準備涼粉600克、蒜适量、香蔥适量、小紅辣椒适量、豆豉适量、白芝麻适量。
2、把涼粉切成小塊、蒜切末、紅辣椒切段、香蔥切末備用。
3、把切好的涼粉放入清水中，讓涼粉分散。
4、鍋中倒入适量的油，油熱後往鍋中放入豆豉和1勺郫縣豆瓣醬，小火煸炒出紅油。（咱們在家做炒涼粉，建議用不粘鍋來做。）
5、将蒜末、紅辣椒放入鍋中煸炒出香味。
6、将涼粉撈出瀝幹水分，然後放入鍋中。（涼粉入鍋後，改用大火。）
7、快速将涼粉翻炒均勻，然後放入2勺生抽、2勺醋、少許雞精調味，再次翻炒均勻後即可關火，出鍋前再淋一點香油。（切勿用鏟子大力翻炒。）
8、盛出，然後撒上少許香蔥末、熟白芝麻即可開動。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
