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胡蘿蔔是十字花科蔬菜嗎

更新时间：2026-08-06 02:04:28

　　胡蘿蔔不是十字花科蔬菜，胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬植物。胡蘿蔔是一年生或二年生草本植物，其莖直立，多分枝，葉片具長柄，羽狀複葉，根粗壯，呈長圓錐形，顔色為橙紅色或黃色。

　　常見的十字花科蔬菜有白菜、蔊菜、小白菜、風花菜、蘿蔔、甘藍、油菜等。

　　胡蘿蔔原産于亞洲西部，于12世紀經伊朗傳入中國，适應性很強，很容易栽培，我國全國各地均有種植。

　　胡蘿蔔品種較多，有紅森、日本雜交胡蘿蔔、改良新黑田五寸、春紅二号、紅芯六号、紅映二号等品種。

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