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粗鱿魚爪做法

更新时间：2026-08-07 19:15:28

　　1、準備一些蒜片、姜絲，将蔥頭切絲，黃紅柿子椒切絲。

　　2、鱿魚爪洗幹淨，用刀給爪子一根根分離開，将鱿魚爪上的吸盤用手捋下來。

　　3、鍋中加水，水開後将鱿魚爪放進去攪和一下馬上撈出來（别煮久了肉就老了）。

　　4、撈出來以後放到自來水龍頭下沖洗至涼透了。

　　5、炒鍋加入玉米油燒熱以後加入蒜片和姜絲煸炒。

　　6、煸炒出香味以後加入兩大勺海天黃豆醬将黃豆醬煸炒至聲音變小水分煸出去了，加入一勺白糖。

　　7、煸炒一下，加入控幹水分的鱿魚爪。

　　8、倒入蔥頭絲和黃紅柿子椒絲翻炒均勻就可以關火了，裝入盤中開吃。

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