世界上最早種植咖啡的國家是埃塞俄比亞。據說在一千多年前之前,一位牧羊人發現羊吃了一種植物之後,變得異常興奮,而這種植物就是咖啡,另外還有一種說法是,野火燒毀了一片咖啡林,因燒烤發出的香味而引起當地居民的注意,從而發現了咖啡。
世界上哪個國家最早種植咖啡
雖然埃塞爾比亞很早就發現了咖啡,但是最先他們是将咖啡樹的果實磨碎,再和動物脂肪摻雜在一起作為食物的,直到11世紀左右,人們才開始将咖啡作為水煮飲料飲用。
咖啡一次源于阿拉伯語,指的是植物飲料,後來逐漸傳到世界上各個國家,被人們所牢記。咖啡的種植和制作方法被阿拉伯人不斷改善,在15世紀之前,咖啡的種植甚至一直被阿拉伯人所壟斷。
咖啡自15世紀有使用方式的介紹
15世紀之後,開始有文獻記載咖啡的使用方式,并迅速的融入到當時的宗教儀式中并在民間廣泛流傳,且因為伊斯蘭教嚴禁飲酒,因此咖啡就一躍成為非常受人歡迎的日常飲品。