墨魚炖雞的做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

墨魚炖雞的做法

更新时间：2025-05-03 12:41:28

　　1、用清水發制墨魚，通常浸泡半小時後撈出洗淨，然後放入滾水中煮5分鐘。由于墨魚大小不同，所以浸發以無硬心為宜。

　　2、但去内髒前要先摘除墨囊并要将眼球翻出，再用清水将魚體内外的污物及墨汁洗淨。

　　3、雞切塊，墨魚切成塊，砂鍋内一次性盛足夠量的清水，将雞塊墨魚放入，黃酒、姜、蔥一起放入，大火燒開後，用文火約炖三小時左右。

　　4、燒開後，用勺撇去浮沫，盡量撇幹淨。

　　5、最後加鹽調味。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

鴿子蛋吃法和營養價值

第四十回描繪的生活，原是說不盡的烈火烹油、鮮花着錦，一段風流美好，人人稱羨，但也埋下了未來這一大家子敗落後的伏筆。老太太接濟過、聊過天的劉姥姥，後來救了王熙鳳的小女兒。那時候的女孩子，如果家門敗落，下場往往極是凄涼：畢竟沒法像現在這樣，給自...

2025-05-03

水蒸發的現象舉例

天上為什麼會下雨？下雨後，為什麼池塘、水庫的水不會溢出來？水到哪裡去了？雨從哪裡來，又到哪裡去簡單地說，雨是從天上來的，最終會流到大海裡，然後再回到天上。其實，大自然中的水一直都在天空和地面之間連續不斷地循環運動着，就像一個大的循環工廠。一...

2025-05-03

黃瓜可以跟哪些蔬菜一起種

随着生活水平的提高，大家對吃的東西追求越來越高，從營養價值到口感，都是我們追求的目标，因此市面上會應運而生：水果玉米，水果蘿蔔，以及水果黃瓜等作物。今天就來談一談怎樣種植出口感好的黃瓜，黃瓜種植過程中應該杜絕跟什麼蔬菜種在一起。我曾經特意去...

2025-05-03

國際航班飛機上可以帶香腸臘肉嗎

河南商報記者楊益瑩随着2019年春節日益臨近，返鄉機票預訂漸至尾聲。國家發改委等部門發布的數據顯示，2019年春運，民航旅客發送量将達到7300萬人次。根據往年大數據，乘飛機哪些物品不能帶、訂票時名字錯了如何更改以及遇到航班延誤取消怎麼辦等...

2025-05-03

茄子煲粉絲的家常做法簡單

好吃的東西就要經常做呀，兩個人在家不知道吃什麼，來一個茄子粉絲煲，好吃又簡單。By酸辣土豆妹子用料茄子1個粉絲2把蒜末3瓣生抽2勺豆瓣醬1勺清水60ml雞精1勺鹽10克火鍋底料70克做法步驟1、準備好所需要的食材，用開水把粉絲泡軟，茄子用鹽...