1、準備腐竹、花生、酸豆角、酸筍、鹌鹑蛋、湯料、圓白菜。米粉提前泡一會兒,熱水泡半小時就可以。
2、鍋中添水放入米粉開始煮,放入圓白菜,米粉煮軟後,放入湯料。
3、放入酸豆角和酸筍,煮好後撈出,放入鹌鹑蛋、腐竹、花生。
4、最後放上紅油和醋調味就可以吃了。
1、準備腐竹、花生、酸豆角、酸筍、鹌鹑蛋、湯料、圓白菜。米粉提前泡一會兒,熱水泡半小時就可以。
2、鍋中添水放入米粉開始煮,放入圓白菜,米粉煮軟後,放入湯料。
3、放入酸豆角和酸筍,煮好後撈出,放入鹌鹑蛋、腐竹、花生。
4、最後放上紅油和醋調味就可以吃了。