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北方烙餅怎麼做好吃

更新时间：2026-05-24 01:52:38

　　1、面粉裡加入适量的溫開水，拌成濕潤的狀态，靜置醒發2個小時以上；

　　2、面粉放入碗裡，加入适量的鹽，鍋内熱油直接澆在面粉上，拌成油酥即可；

　　3、面團放砧闆上，砧闆上提前刷一層食用油，面團稍稍揉均勻；取一小團面團，拌成薄片；

　　4、刷一層油酥、撒适量的蔥花，對折起來，切成條狀，再刷一層色拉油

　　5、卷起來按扁，稍稍擀薄即可；

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