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烤鴨醬的做法和配方

更新时间：2026-01-29 05:27:03

　　1、材料：甜面醬1罐、香油少許、糖适量。

　　2、準備炒鍋，熱油，将大火轉小，再倒入甜面醬炒出香味。因炒過的甜面醬會變香，不炒的話則呈現酸的感覺。

　　3、加适量的糖和少許的水，繼續炒至糖完全融化在甜面醬裡即可起鍋，因為甜面醬原本呈鹹味，所以需要加糖。

　　4、起鍋前灑上一點香油，更增加甜面醬的香氣，這樣烤鴨醬就制作完了。

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