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小龍蝦怎麼洗幹淨

更新时间：2025-12-04 05:13:38

　　1、用手捏住小龍蝦頭部，先剪去右鉗，再剪去左鉗，放在清水中浸泡兩分鐘。

　　2、捏住小龍蝦頭部，翻過來，盡量将腹部洗幹淨，用手掐住尾巴，左右擰，直到斷開為止。

　　3、拽住擰動的尾甲，然後慢慢拉出來，拉出腸子。

　　4、剪去小龍蝦頭部的1/3，用剪刀尖挖出頭部裡面黑色囊狀物體，蝦胃。

　　5、然後清洗一下小龍蝦頭部，去除髒東西，注意不要把黃膏洗掉。

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