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老母雞炖湯做法

更新时间：2025-08-07 12:48:32

　　1、老母雞洗淨，去内髒，斬塊。

　　2、湯料：紅棗洗淨切片，桂圓去殼洗淨，杞子，黃芪洗淨。

　　3、椰子敲開，切塊。

　　4、生姜洗淨，切片。

　　5、鍋中燒水，待水開後，把雞肉塊倒入焯水後撈出。

　　6、把雞肉塊，湯料，椰子，生姜片，全部倒進沙鍋，加入适量的水，開火煲。

　　7、大火燒開後，轉小火繼續炖，炖至雞肉軟爛，加入适量鹽即可關火，美味的老母雞炖湯就做好了。

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