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土豆絲餅怎麼做

更新时间：2025-12-21 17:15:05

　　1、材料：土豆、香蔥末、鹽、面粉、胡椒和雞精。

　　2、土豆1個洗淨去皮擦成絲。

　　3、往土豆絲裡加點香蔥末。

　　4、再加小半勺面粉。

　　5、用适量鹽、胡椒和雞精調味攪拌好(剛洗淨擦好的土豆會有點水分，面粉如果沒加多，是不需要加水的）。

　　6、鍋裡放油，取适量土豆絲糊，用手稍微握成形，放鍋裡慢火煎。

　　7、一面煎至成形微黃後，翻面繼續将另一面也煎熟即可。

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