螃蟹裡面含有大量的優質蛋白、維生素A、維生素E、硒等營養元素，具有加速傷口愈合、防止傷口感染、提高淋巴細胞免疫力、調節肌體能量平衡、促進人體新陳代謝、預防疾病等多種功效，平時可以将其适量食用，但不宜過多。
1、補充蛋白
螃蟹蘊含着豐富的蛋白質等營養成分，它能及時的給人體補充能力，使細胞快速再生，如果不小心受傷了，也可以加速傷口的愈合，對跌打損傷、補筋骨多有着不錯的幫助，但不适合一次食用過多。
2、美容養顔
其實螃蟹的肉質營養成分中，還有着清熱解毒的作用，促進人體新陳代謝，使皮膚變得紅潤有光澤，還能防止傷口被細菌感染，避免出現疤痕等不良情況，從而起到美容養顔的作用。
3、增強抵抗力
螃蟹的肉質還含有維生素A、維生素E、硒等營養元素，能及時的補充人體所需的營養物質，增強自身的抵抗力，預防各種疾病，也可以調節肌體能量平衡，建議一天不要吃超過3～5隻。
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