豆角曬幹怎麼做好吃?材料：幹豆角100克，五花肉200克，料酒适量，老抽适量，蔥兩根，姜一塊，八角2個，小茴香适量，桂皮曬糧，草寇适量，白芷适量，白糖少量，我來為大家科普一下關于豆角曬幹怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
豆角曬幹怎麼做好吃
材料：幹豆角100克，五花肉200克，料酒适量，老抽适量，蔥兩根，姜一塊，八角2個，小茴香适量，桂皮曬糧，草寇适量，白芷适量，白糖少量。
将幹豆角事先泡發幾個小時後切成段，豬肉切小塊焯水備用。
起油鍋，加入白糖，等白糖溶化後下焯好的豬肉迅速煸炒。
豬肉出油後加入熱水，放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、蔥和鹽改小火炖煮。
加入幹豆角小火炖煮20分鐘後，大火收汁即可出鍋。
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