首页
/
每日頭條
/
美食
/
土豆發芽後還能吃嗎
土豆發芽後還能吃嗎
更新时间:2025-07-15 11:52:02

  1、出芽的土豆不能吃,容易中毒。

  2、土豆發芽會産生一種叫龍葵堿的毒素,是一種弱堿性的生物甙,可溶于水。質量好的土豆每100克中隻含龍葵素10毫克,而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。

  3、吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處,但是如果一次吃進200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發芽的馬鈴薯)就可能發病。

  4、龍葵堿對胃腸道有較強的刺激作用,對呼吸中樞有麻痹作用,并能引起腦水腫、充血。此外,對紅細胞有溶血作用。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
朝陽好吃的國貨零食推薦
朝陽好吃的國貨零食推薦
農科院美食沒有廣告軟文的公衆号以下是沒事幹研究院的最新研究成果請放心食用最近發現農科院(或者說廣大高校),居然又默默出了很多新品,相比市面上的科技與狠活,真是良心之作
2025-07-15
如何自己在家做肉夾馍
如何自己在家做肉夾馍
家庭自制肉夾馍,從鹵肉到烙馍,步驟詳細,比外面賣的好吃多了!在各種各樣的早餐當中,我家孩子最愛的就是肉夾馍了,松軟的發面餅夾着滿滿的肉,肥而不膩,越嚼越香,隻不過随着肉價上漲,外面賣的肉夾馍縮水太厲害了,乍一看夾着滿滿的肉呢,結果吃到一半突...
2025-07-15
紅燒獅子頭怎麼做不老
紅燒獅子頭怎麼做不老
大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛,有更多的家常菜供您參考。獅子頭是一道聲名遠震的淮揚名菜,源自江蘇揚州。相傳其産生與隋炀帝下揚州有關,而獅子頭的叫法,恐與舞獅有關。獅子頭又叫四喜丸子,就是炸肉丸子。炸前加配菜,用手法,炸好用湯汁煮,不好...
2025-07-15
涼拌青筍正确好吃的做法
涼拌青筍正确好吃的做法
做法步驟1、青筍去皮切小條或細絲2、撒上少許鹽,将青筍腌制10分鐘,注意把鹽均勻塗抹在青筍上3、腌制完畢後青筍會出水,将水倒掉,再均勻撒上糖4、鍋裡放少許油,把花椒粒放入炒香,關火撈出花椒粒,隻留花椒油備用5、最後将花椒油淋在青筍上,加入芝...
2025-07-15
牛肉丸沒有一點牛肉
牛肉丸沒有一點牛肉
人不管走到哪一步,總得找點樂子,想一點辦法。是的,美食就是我找的樂子,想的辦法!小談食刻和你一起認真對待吃下的食物!導讀:随着網紅直播的發展,帶火了很多網紅美食,比如說螺蛳粉,還有一個大家愛吃的牛肉丸,今天我們就來講講,牛肉丸。聽這名字,好...
2025-07-15
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved