通常情況下柿子和啤酒是不适合一起吃的，雖然不會出現中毒的現象，但兩者混合後會容易形成對人體有害的物質，這樣會刺激腸胃，對于脾胃功能不好的人更不能這樣吃，同時在吃柿子的時候也不能空腹吃，以免容易引起腹瀉的現象。
柿子建議不要和啤酒一起吃
柿子是一種營養價值很高的水果，通常來說在食用期間，是不适合與啤酒一起吃的，由于柿子中含有豐富的酸類物質，在營養成分上和啤酒裡的物質會發生反應，形成對人體有害的物質，從而出現腹瀉的症狀。
柿子和啤酒同吃後雖然不會引起食物中毒的現象，但對人體的腸胃功能會起到增加負擔的作用，尤其是對于脾胃功能很差的人來說，這樣會容易加重病情，使病情出現惡化，這樣也會不利于身體的快速恢複。
一般來說吃完柿子就不要喝啤酒，同時在吃柿子的時候最好不要空腹吃，由于柿子中含有豐富的果酸，這樣會容易刺激腸胃，會增加人體腸胃間功能的負擔，同時也不能吃太多，以免影響人體的健康發展。
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