番茄魚肉飯竅門?魚肉100克、洋蔥200克、米飯1碗、西紅柿1個、食用鹽1勺、料酒1勺、澱粉、番茄底料3勺，現在小編就來說說關于番茄魚肉飯竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
番茄魚肉飯竅門
魚肉100克、洋蔥200克、米飯1碗、西紅柿1個、食用鹽1勺、料酒1勺、澱粉、番茄底料3勺。
做法：把魚清洗幹淨，切成魚片，用澱粉，食用鹽，料酒，攪拌均勻，放到盤中備用。
西紅柿去皮，洋蔥切成丁，放到盤中備用。
鍋内倒入油，待油燒熱後，下入魚片滑炒，将魚片炒熟後盛出。
鍋内再倒入少許油，油熱後，下入西紅柿，洋蔥，待洋蔥炒軟後，下入番茄底料，魚片，鹽翻炒均勻。
将炒好的魚片盛出，淋在米飯上即可食用。
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