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紅蘿蔔的腌菜方法

更新时间：2025-07-08 00:23:54

　　1、原料：胡蘿蔔一顆、蘋果和梨各半個、蔥兩根、辣椒面、生姜、魚露。

　　2、把蘋果、梨、姜切碎，加入鹽、味精、糖攪拌（可以依自己的口味），再加入辣椒面魚露繼續攪拌；

　　3、把胡蘿蔔切絲，蔥切段備用；

　　4、胡蘿蔔絲倒入調料汁一起攪拌均勻。然後裝到保鮮盒裡，把蔥放在最上層；用保鮮袋包好，密封住。放到冰箱裡四五天左右即可。

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