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金針菇炒肉的詳細做法

更新时间：2026-11-06 11:58:41

　　金針菇炒肉的做法如下：

　　材料：金針菇、豬肉、醬油、面醬、料酒、油鹽。

　　做法：

　　1、肉切條，放醬油料酒腌制十分鐘；

　　2、金針菇洗淨，切段；

　　3、鍋内放少量油，油熱後放蔥花，炒出香味；

　　4、放肉炒，加少量面醬，炒至肉變色；

　　5、加金針菇翻炒，放少量料酒，炒一下；

　　6、瀝适量水，放鹽、醬油調味，翻炒均勻即可。

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