阿膠糕是一種傳統保健食品，可以補氣血、美容養顔、潤腸通便等等，老少皆宜，尤其對女性非常有好處。阿膠糕一般是用阿膠、黃酒、芝麻、核桃、紅棗、枸杞等制作而成的，味道甜甜的，一天吃一到兩片就足夠了。那麼對酒精過敏的人能不能吃添加了黃酒的阿膠糕呢？
酒精過敏能吃阿膠糕嗎？
是的，因為阿膠糕黃酒酒精度數低。 制作過程中經過一個多小時的煮沸，阿膠糕中的酒精揮發了很多，而且一次隻吃一片，那麼這片阿膠糕所含的酒精量有 很少，所以酒精過敏的人也可以吃。 如果您仍然擔心，請少量食用。
吃阿膠糕過敏咋回事？
阿膠會引起過敏，但比較少見。 阿膠主要含有驢皮、黃酒等成分，驢皮中含有一定量的蛋白質，可誘發對外來蛋白質過敏，有的人對黃酒過敏。 如果吃了阿膠後出現紅斑、皮疹、瘙癢等症狀，停藥後症狀消失，則考慮是阿膠過敏，需要停止繼續使用。 可暫時用氯雷他定等藥物治療。 阿膠一般不會引起過敏性休克等嚴重的過敏反應。
阿膠糕怎樣吃才有最佳效果？
阿膠糕的正确吃法是一天吃三到五片，不要多吃。 秋冬需連續服用，總量在1000克至2000克之間。 體熱的人盡量少吃，每天一兩片阿膠糕。服用時多喝水。 如果有任何不良反應，請立即停止服用。
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