陳皮荷葉茶中有揮發油成分，可降肺火，清熱養神，促進消化液分泌以及促進胃腸蠕動，可用于改善消化不良以及食欲不振，還可排除腸道内的積氣，從而達到消腫祛濕的作用。
陳皮，中藥名。為芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的幹燥成熟果皮。藥材分為陳皮和廣陳皮。采摘成熟果實，剝取果皮，曬幹或低溫幹燥。
《本草綱目》中記載荷葉服之，令人瘦劣。臨床亦将荷葉廣泛用于肥胖症和高血脂症，并取得了良好的療效。在對荷葉降脂效果研究中發現,荷葉黃酮類成分對高脂血症大鼠有明顯降低血清膽固醇(TC)、降低血清甘油三酯(TG)、降低體重和升高血清HDL-C、HL和LPL酶活力的作用。而荷葉提取物能降低肌體消化能力、減少脂質和碳水化合物的吸收和加強油脂代謝及能量損耗的調節,從而有效抵制肥胖症。
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