四個小時，蝦和菠蘿蜜不能同時食用。因為蝦含有砷，菠蘿蜜含有大量的維Ｃ。當砷遇到維生素Ｃ時，可能引起身體不适，嚴重可造成食物中毒。
蝦不能和什麼一起吃：１、果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含維生素Ｃ較多，則易出現維生素Ｃ過量中毒現象。
２、黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
３、紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素将蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
４、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣等功效；若二者性味功效向佐，同食會引起胃部不适，對身體健康有一定的損害作用。
５、豬肉、雞肉：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會産生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。
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