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涼拌泥蒿怎麼做好吃

更新时间：2025-10-29 08:19:51

涼拌泥蒿怎麼做好吃（涼拌泥蒿一定不可錯過）1

武漢的冬天有一款食材——泥蒿可以涼拌、酸辣炒、臘肉炒好幾種做法呢！

By Abby靜的廚房

用料

泥蒿适量
姜蒜适量
幹辣椒 2個
油 2湯匙
涼拌汁
糖 1茶匙
蚝油 1茶匙
麻油 1茶匙
醋 2大勺
生抽 1勺

做法步驟

涼拌泥蒿怎麼做好吃（涼拌泥蒿一定不可錯過）2

1、泥蒿去掉葉子掐兩寸長焯水

涼拌泥蒿怎麼做好吃（涼拌泥蒿一定不可錯過）3

2、泥蒿起鍋淋上涼拌汁

涼拌泥蒿怎麼做好吃（涼拌泥蒿一定不可錯過）4

3、姜蒜燒油炝香淋在泥蒿上

涼拌泥蒿怎麼做好吃（涼拌泥蒿一定不可錯過）5

4、酸辣開胃配火鍋不錯

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