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黨參湯的做法黨參鴿子湯怎麼做

更新时间：2025-01-15 09:39:51

　　買來的鴿子叫商家給去毛，回來清洗幹淨去掉餘毛。

　　剁成小塊。

　　準備好黨參、三枚大棗姜片三片。

　　先用開水将鴿子焯燙一下撈出來，清洗幹淨鴿子肉上的浮沫。

　　再換一鍋水燒開以後，加入焯燙好的鴿子肉、黨參、姜片、大棗，炖制2到3個小時，看到湯變濃了就加入适量鹽。

　　盛入碗中即可食用。

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