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杏鮑菇放冰箱裡長白毛毛還能吃嗎
杏鮑菇放冰箱裡長白毛毛還能吃嗎
更新时间:2025-07-11 15:46:36

不能。發黴導緻的杏鮑菇長白毛是不建議繼續食用的,導緻杏鮑菇發黴的菌種有很多,食用了發黴的杏鮑菇不僅容易出現消化問題,長期食用發黴的食物還容易毒素蓄積,對健康不利。杏鮑菇是菌類食物,本身會長一些菌絲,如果是菌絲導緻的長白毛,是可以繼續食用的。

杏鮑菇長了白毛有毒嗎:如果是黃曲黴素引起的發黴的話,那麼是有毒的;如果是其他黴菌引起的發黴的話,則無大礙。黃曲黴素具有很強的毒副作用,長期食用含有黃曲黴素的食物,對健康的危害極大,杏鮑菇長黴了,無法準确的進行判斷到底是由什麼黴菌引起的發黴的話,最好還是不要繼續食用了,以免對健康不利。

杏鮑菇發黴什麼樣子:杏鮑菇發黴一般是表面上有一些白毛,不過杏鮑菇本身也會有一些菌絲,查看外表之後,就是嗅聞杏鮑菇的味道,如果是新鮮、沒有變質、發黴的杏鮑菇,聞起來會有一股菌菇的清香味,如果是變質的杏鮑菇,則聞起來會有一股黴味、食物腐爛的味道。

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